焼きとんドンちゃん

香ばしい煙と活気に包まれた店内で、まずは冷えた生ホッピーを傾け、焼き上がったばかりの串をほおばる時間は格別です。成増の街で親しまれる焼きとんドンちゃんは、気取らない大衆酒場の空気を色濃く残し、仕事帰りの一杯から休日の飲み歩きまで幅広く迎えてくれます。

品書きの主役である焼きとんは、かしらやはつ、しろ、てっぽう、レバーなど部位ごとの魅力が揃っています。塩でシンプルに素材を味わうのもよく、濃厚なタレや味噌だれを絡めた串も酒の肴にぴったりです。串が焼き上がる前のアテには、歯切れのよいガツ刺しや、じっくり炊かれた煮込みを頼んでおくのがここでの定番の流れです。

飲み物は樽生の生ホッピーをはじめ、瓶の白や黒、キンミヤ焼酎、各種サワーまで豊富に並びます。串もの以外にも、ニラ玉や青森県産にんにく揚げといった手頃な小皿料理が充実しており、一人でもグループでも気兼ねなく杯を重ねられます。

客席はカウンター席と座敷席が用意されており、ふらりと立ち寄る一人飲みはもちろん、仲間との団らんにも使い勝手が良好です。支払いは現金のみの取り扱いとなっているため、手元に紙幣を用意して出かけると安心です。